上个月，一位在上海开餐厅的朋友找我聊天。他说最近生意其实不错，周末老外是特别多——可奇怪的是，明明门口排着队，线上订单却很少。

后来才发现，问题出在他们的预约页面上。

网站还是三年前做的，只有中文，更麻烦的是，客户选好时间后，只能打电话确认，或者加微信转账付款。“很多外国客人看到要加微信就放弃了，”他苦笑，“他们习惯一键下单、自动扣款，不是来交朋友的。”

这让我想起不少餐饮同行的困境：不是没客户，而是数字体验卡住了转化。

于是，我们做了一套轻量但完整的系统：打开网页，客户可以自由切换中英文；选时间段，包间和散座一目了然；确认订单后，直接通过 PayPal 或 Stripe 支付定金，系统自动生成电子凭证，同步到店长手机和后台日历。

上线不到一个月，线上预约比例从不到三成涨到了近八成。最让他们惊喜的是，爽约率明显下降——因为系统会在用餐前一小时自动发邮件提醒，附上地图和停车指南。

更重要的是，这套系统没有增加人手。以前需要一个人专门接电话、记本子、回微信，现在所有信息集中在一个界面，谁值班谁看，数据还能导出分析哪些时段最受欢迎、哪类客人复购率高。

很多人问：“这种系统是不是很贵？要做 App 吗？”

其实未必。对大多数餐厅来说，一个响应式的网页端就足够了——客户不用下载App，扫码就能用。如果门店多、需求复杂，比如要对接 POS 或做会员积分联动，也可以按需扩展开发。

如果您也有餐厅预约系统这类需求，可以告诉我们您的餐厅类型、座位规模和主要客群，我们可以给您一份具体的建议，包括功能清单和大致报价。